Koronel Çift Spiralli Mikser

PDD, her türlü hamur için yüksek doğrulukta hassas ve yağsız hamur bölmeyi garanti eden bir sistemle donatılmış bir makinedir. Geniş gramajlama aralığı farklı ürünleri kolay bir şekilde hazırlayabilme esnekliği sağlamaktadır. Yağsız bölme sistemi, kullanıcıların sadece yağdan her yıl binlerce lira tasarruf etmelerini sağlamaktadır. Hamurunuz ve ekipmanlarınızda bölme yağı kullanılmadığı için çalışma alanınızda daha temiz kalmaktadır.

Temel Özellikler

Her tür hamur için uygundur: yumuşak, sert, yapışkan, glütensiz, pastane hamur işi, ...
Paslanmaz çelik bölme kafası, bunker ve hazne.
Hamur Kesme işlemi için yağ gerekmediğinden büyük bir tasarruf sağlayarak işletmeyi büyük mali yükümlülüklerden kurtarır.
Kolay hareket kabiliyeti ve yeterli yerden yükseklik için tekerlekler (zemin temizliğini kolaylaştırır).
Geniş gramajlama aralığına sahiptir.
Kolay bir el çarkıyla kolay gramaj ayarlamaya olanak sağlar.
Standart donanımda 80 Kg paslanmaz hazneye sahiptir.

Opsiyonel Özellikler

Farklı Bunker ölçüleri seçenekleri sunulmaktadır. (135 Kg. / 160 Kg / 200 Kg) Standart olarak paslanmaz çelikten yapılmaktadır. Yapışkan ve Pastane hamurları için teflon kaplamalı bunker seçeneği bulunmaktadır.
Kontrol Sistemi olarak 7" Dokunmatik Ekran Seçeneği
Ekstra Unlama Sistemi ; %60 'dan büyük su içerikli hamurlarda önerilir.